Background image

terug

Vraag 23

Gebruik bijlage's "Nieuwe friteuses en Uitwerkbijlage temperatuurverloop"
Dennis doet om 18.34 uur een portie friet in de nieuwe friteuse. Hierdoor zakt de temperatuur in een halve minuut tot ºC. Het vet en de friet doen er daarna drie minuten over om op 190 ºC te komen. Het duurt dan nog twee minuten tot de friet klaar is.
Op de bijlage is de grafiek van het temperatuurverloop getekend tot 18.34 uur.

Teken deze grafiek verder tot de friet klaar is.

terug

Bijlage(n)

Bij deze vraag worden één of meerdere bijlagen gebruikt.

Bijlage: Nieuwe friteuses
Bijlage: Uitwerkbijlage temperatuurverloop