Examentrainers

In bijlage "Bereiden van voedsel" staan twee recepten om ijs te maken.
Ilse wil ijs gaan maken volgens één van deze recepten.

Welk recept moet ze kiezen als ze de kans op een besmetting met Salmonella zoveel mogelijk wil voorkomen? Leg je antwoord uit.

Bij deze vraag worden één of meerdere bijlagen gebruikt.