terug
Zuuranhydriden
Zuuranhydriden zijn verbindingen waarvan de karakteristieke groep in de molekulen de volgende structuur heeft:
Zuuranhydriden kunnen bereid worden uit carbonzuren in aanwezigheid van difosforpentaoxide. Daarbij ontstaat uit twee molekulen carbonzuur door afsplitsing van een molekuul water een molekuul zuuranhydride:
Als aan een mengsel van methaanzuur en propaanzuur difosforpentaoxide wordt toegevoegd, treden reacties op waarbij drie zuuranhydriden ontstaan. Eén van die zuuranhydriden heeft de volgende structuurformule:
