Gedurende de zoogperiode is bij een schaap de hoeveelheid bloed die naar de melkklieren
stroomt, drie maal zo groot als in de periode waarin het schaap niet zoogt. Van de glucose
die wordt aangevoerd, wordt 60 tot 90% door de cellen van de melkklieren opgenomen.
In de tabel is de gemiddelde samenstelling van bloedplasma en van melk van een zogend
schaap weergegeven.
| bestanddelen | in bloedplasma (g/100g) | in melk (g/100g) |
| water | 91,0 | 87,0 |
| glucose | 0,1 | 0 |
| melksuiker | 0 | 7,2 |
| vetten | 0,7 - 10 | 4,1 |
| eiwitten | 7,0 | 1,3 |