| | | | | | pas appliquer cette politique. |
| | | | | «Beaucoup de nos magasins sont |
| | | | | équipés de compresseurs qui |
| | | | | détruisent les marchandises à jeter, dit |
| | | | | un membre du service de presse de |
| | | | | Monoprix. Et «il arrive que certains |
| | | | | produits consommables qui ont un |
| | | | | problème d’étiquetage soient arrosés |
| | | | | d’eau de Javel.» La société Carrefour |
| | | | | Hypermarchés travaille en revanche |
1 | | Deux fois par semaine, Annie, 72 | | | | depuis 1996 avec les banques |
| | ans, ancienne secrétaire à la retraite, | | | | alimentaires. «Nous nous sommes |
| | «fait son marché» place Monge, à | | | | engagés à leur fournir des produits |
| | Paris. Elle arrive quand les marchands | | | | consommables au minimum dans les |
| | remballent et récupèrent ce qui traîne | | | | 48 heures qui suivent, explique Hélène |
| | dans les cartons. Ce matin, elle a trouvé | | | | Guerreiro, directrice de la solidarité |
| | des artichauts et plusieurs barquettes | | | | chez Carrefour. Ce qui laisse le temps |
| | de fraises qui finiront en confiture. | | | | de les distribuer.» |
| | «Ce n’est pas avec ce que j’ai dans mon | | 3 | | Indisposée par l’allongement des |
| | porte-monnaie, dit en souriant cette | | | | queues devant ses magasins à la sortie |
| | femme distinguée, que je pourrais | | | | des poubelles et sollicitée par des |
| | m’acheter les cinq fruits et légumes | | | | employés choqués par cette situation, |
| | que recommandent les nutritionnistes. | | | | la direction des Boulangerie Paul s’est |
| | » Olivier, 42 ans, père célibataire | | | | décidée à généraliser l’expérience |
| | d’un enfant, a ses habitudes au | | | | tentée depuis octobre dernier dans une |
| | Champion de l’avenue du Maréchal- | | | | de ses boutiques de Limoges. «Le |
| | Leclerc. Avec une dizaine de | | | | Secours Populaire récupérera bientôt |
| | personnes, il attend chaque soir la | | | | la totalité de nos invendus, dit le PDG |
| | sortie des poubelles. | | | | Maxime Holder. Mais ces accords |
2 | | Combien sont-ils à se nourrir ainsi? | | | | dépendent trop souvent de la bonne |
| | Mystère. Récemment médiatisés, | | | | volonté des directeurs de magasin plutôt |
| | ces «fouilleurs de poubelles» mettent | | | | que d’un plan à l’échelle nationale.» |
| | mal à l’aise à la fois les pouvoirs publics | | | | Beaucoup de commerçants ne savent |
| | et les grandes enseignes. Le don | | | | pas qu’ils peuvent bénéficier d’une loi |
| | des invendus à des associations a déjà | | | | de finances sur le mécénat d’entreprise |
| | été mis en place par pratiquement tous | | | | qui autorise à défiscaliser ces dons. |
| | les magasins. Pourtant, de grands | | | | Une information qui, mieux répandue, |
| | groupes, tel Monoprix, ne semblent | | | | ferait certainement des concurrents. |