Vraag 13
Als azijnzuuranhydride wordt toegevoegd aan een ethanol-water-mengsel treedt behalve reactie 1 ook de volgende reactie op:
Met behulp van azijnzuuranhydride is het mogelijk om het ethanolgehalte van een ethanol-water-mengsel te bepalen.
Aan een bepaalde hoeveelheid van zo'n mengsel heeft men 2,00 mmol azijnzuuranhydride toegevoegd; dit is een overmaat. Nadat al het ethanol en water hadden gereageerd, heeft men door toevoeging van extra water het overgebleven azijnzuuranhydride omgezet in azijnzuur. Tenslotte heeft men het ontstane azijnzuur in oplossing getitreerd met 0,0868 M natronloog. Hiervan was 27,1 mI nodig.
Door het aantal mmol ethanol in de onderzochte hoeveelheid ethanol-water-mengsel x te stellen kan, mede met behulp van bovenstaande gegevens, berekend worden hoeveel mg ethanol in het mengsel zat.
Bereken het aantal mg ethanol in de onderzochte hoeveelheid ethanol-water-mengsel.