terug
Vraag 20
Uit het ontstane mengsel worden eerst de glycerol en het overgebleven methanol
afgescheiden. Het overblijvende mengsel van de methylesters wordt gescheiden door
middel van destillatie. De fracties die men daarbij verkrijgt, worden vervolgens onderzocht
met behulp van IR-spectrometrie.
Bij zo’n onderzoek werd van één van die fracties het volgende IR-absorptiespectrum
gemeten:
Leg aan de hand van dit spectrum en een gegeven uit Binas-tabel 38A uit of de onderzochte
fractie methylestermoleculen met dubbele bindingen in de trans-configuratie bevat.