Als met de kleurloze oplossing wordt geschreven, komt deze in contact
met lucht en in enkele seconden ontstaat het zwarte, slecht oplosbare
pigment ijzer(III)tannaat, FeC7H3O5. Pas dan is de inkt goed zichtbaar.
De vorming van ijzer(III)tannaat kan als volgt worden beschreven:
Geef de vergelijking van reactie 2.