Examentrainers

Bij de vorming van het enzym aceetaldehyde dehydrogenase ontstaat eerst een polypeptide dat bestaat uit 517 aminozuureenheden. De eerste 17 aminozuureenheden hiervan vormen een zogenoemd signaalpeptide. Dit stukje eiwit zorgt ervoor dat het enzym de goede ruimtelijke structuur krijgt en wordt uiteindelijk afgesplitst (‘gesliced’). Het enzym aceetaldehyde dehydrogenase bestaat dus uit 500 aminozuureenheden.
Een deel van de aminozuurvolgorde van aceetaldehyde dehydrogenase is hieronder weergegeven:



Geef het hierboven weergegeven fragment uit het enzym aceetaldehyde dehydrogenase in structuurformule weer.