Beschrijf de opzet en de uitvoering van een experiment waarmee je de invloed van gal meet op de snelheid waarmee vet, aanwezig in volle melk, wordt verteerd door verteringssap.
Beschrijf je handelingen in de juiste volgorde.
Gebruik alle genoemde materialen en geef van elk aan waarvoor je het gebruikt.
Bij deze vraag worden één of meerdere bijlagen gebruikt.
Bijlage: Zuur-base indicatoren