Vogels
Sommige vogels kunnen zeker 1000 km aan één stuk vliegen zonder onderweg te eten.
Voordat een vogel aan zo'n vlucht begint, bestaat het lichaamsgewicht voor 40-50% uit
vet. Tijdens de vlucht wordt de benodigde energie vooral geleverd door dissimilatie van
vet.
De dissimilatie van vet is voor deze vogels onder genoemde omstandigheden gunstiger
dan de dissimilatie van glycogeen.
Hierover worden de volgende beweringen gedaan.
1 Vet wordt alleen anaëroob gedissimileerd en glycogeen zowel aëroob als anaëroob.
2 Dissimilatie van 1 gram vet levert meer energie dan dissimilatie van 1 gram glycogeen.
3 Voor dissimilatie van 1 gram vet wordt minder O2 verbruikt dan voor dissimilatie van
1 gram glycogeen.
4 Bij dissimilatie van 1 gram vet komt minder energie als warmte vrij en wordt minder
energie vastgelegd in de vorm van ATP dan bij de dissimilatie van 1 gram glycogeen.
Welke van deze beweringen is juist?