Je krijgt twee reageerbuizen: de ene buis bevat Lactobacillus
bulgaricus, de andere buis Leuconostoc mesenteroides.
Je weet niet welke bacteriën in welke buis zitten. Je gaat dit
onderzoeken door de bacteriën van beide soorten verder te
kweken in petrischaaltjes op agar-agar-voedingsbodems.
Welke voedingsstof moeten alle voedingsbodems zeker bevatten?
Wat moet je in ieder geval waarnemen om te kunnen concluderen welke
kweek van Lactobacillus bulgaricus is en welke van Leuconostoc mesenteroides?