terug
Vraag 38
De optimumtemperatuur voor de werking van de enzymoplossing wordt bestudeerd voor de perioden t1 tot en met t4.
- Neemt de optimumtemperatuur in de periode t1-t4 af, blijft deze gelijk of neemt deze toe?
- Leg je antwoord uit.
- Betrek in je uitleg de moleculaire structuur van enzymen.
