Omdat het verschil tussen oven- en omgevingstemperatuur, dus V, bij
benadering exponentieel afneemt, kan dit verschil worden beschreven
met een formule van de vorm:
V = b ⋅ ect
Hierin wordt V uitgedrukt in °C en is t de tijd in uren na het uitzetten van
de oven. Voor de oventemperatuur T in °C kan nu een formule opgesteld
worden van de vorm:
T = a + b ⋅ ect
Bereken de waarden van a, b en c in de formule voor T.