Ga er in de rest van de opgave van uit dat geldt: c = 0,096 en T0 = -6.
In de figuur bij de eerste vraag van deze opgave kunnen we aflezen dat kip met een aantal bacteriën van 1000 per gram bij
het begin na 14 dagen de bederfgrens bereikt wanneer die wordt bewaard bij 0 °C.
Het kan echter ook voorkomen dat deze kip tijdens het transport een halve dag
(12 uur) wordt bewaard bij een temperatuur van 18 °C en daarna steeds bij 0 °C.
Hoeveel eerder wordt dan de bederfgrens bereikt? Licht je antwoord toe en gebruik
daarbij eventueel de figuur op de bijlage bij deze vraag.