Biologisch afvalmateriaal bestaat hoofdzakelijk uit eiwitten, koolhydraten en vetten.
Door vergisting van biologisch afvalmateriaal ontstaat zogenoemd biogas. Biogas wordt
gezien als een duurzame energiebron. Bij vergisting van biologisch afvalmateriaal ontstaat
echter ook waterstofsulfide.
Uit welke van de drie genoemde stoffen (eiwitten, koolhydraten en vetten) kan het
waterstofsulfide gevormd zijn? Geef een verklaring voor je antwoord; betrek hierin van
alledrie de genoemde stoffen de samenstelling.