Bij vetharding kunnen uit veresterd linolzuur veresterde octadeceenzuren (octadeca = 18)
ontstaan. De koolstofketen van een veresterd molecuul octadeceenzuur bevat één dubbele
koolstof-koolstof-binding.
Leg uit hoeveel verschillende veresterde octadeceenzuren kunnen ontstaan bij vetharding
van veresterd linolzuur.