Zweet bestaat uit water waarin een groot aantal verschillende stoffen is opgelost. Zweet
heeft als functie de temperatuur van het lichaam te reguleren. Bij het verdampen van zweet
wordt warmte aan het lichaam onttrokken. Wanneer trimethylamine in het zweet is
opgelost, verdampt dat mee, waardoor de betreffende persoon naar vis ruikt.
Wassen met bepaalde soorten zeep kan de vislucht verminderen. In een Engels tijdschrift
staat hierover het volgende:
Uit onderzoek is gebleken dat door gebruik van zepen met een pH waarde 5,5 - 6,5 bij
sommige patiënten de stank drastisch afnam. De werking van die zepen berust erop dat
uitgescheiden trimethylamine (een sterke base) wordt vastgehouden in de vorm van een
veel minder vluchtig zout.
vertaald naar: H. U. Rehman, Fish odour syndrome, Postgrad Med J 1999
21. Geef een verklaring voor het ontstaan van het zout dat in tekstfragment 1 wordt bedoeld.