Met ‘onoplosbare calciumzepen’ in regel 10 wordt calciumpalmitaat bedoeld.
Geef de vergelijking van de reactie die optreedt bij het ontstaan van
calciumpalmitaat in het darmkanaal. Noteer hierin de koolwaterstofrest van het
palmitaat als CxHy met daarin de juiste getallen voor x en y.