Wanneer je hoofdpijn hebt, of last hebt van een ontsteking, kun je een aspirientje innemen.
Aspirientjes bevatten de stof acetylsalicylzuur. Hieronder is de structuurformule van
acetylsalicylzuur weergegeven:
Acetylsalicylzuur is een ester. In het maagdarmkanaal wordt de ester gedeeltelijk
gehydrolyseerd.
Geef de reactievergelijking van deze hydrolyse. Noteer daarin de organische deeltjes in
structuurformules.