| 1 | | Das Himmelreich eines jeden | | | |  |
| | Kindes (und Zahnarztes) liegt im | | | | |
| | Rheinland, in Bonn. Dort gründete | | | | |
| | der Bonbonkocher Hans Riegel 1920 | | | | |
| | eine Süßwarenfirma, die er mit | | | | |
| | seinem Namen und dem Ort des | | | | |
| | Firmensitzes benannte: Hans Riegel | | | | |
| | Bonn, kurz Haribo. Startkapital war | | | | |
| | der Legende nach ein Sack Zucker. | | | | |
| | Die Frage ist nun, warum die Lakritz- | | | | |
| | schnecke in Bonn so gut gedeiht, im | | | | |
| | nicht so sehr weit entfernten nieder- | | | | |
| | rheinischen Emmerich dagegen gar | | | | |
| | nicht. Dort sitzt der Lakritz-Spezi | | | | |
| | und Haribo-Intimfeind Katjes. | | | | Süßigkeiten-Händler World of |
| | | | | | Sweets kennt auch international |
| 2 | | Die Schwierigkeit bei den | | | | niemanden, der im Haribo-Maßstab |
| | Schnecken ist die Wicklung. Aber | | | | Lakritzschnecken wickelt. |
| | dafür erfand Paul Riegel, der Sohn | | | | |
| | von Hans, eine Maschine – die | | 4 | | Umkämpft ist der Schnecken- |
| | Lakritzschnecken-Wickelmaschine. | | | | Markt also nicht, was ein Wunder ist, |
| | Doch, doch, [id:96380] – solch eine | | | | denn Katjes und der vielfach größere |
| | kuriose Erfindung gibt es wirklich! | | | | Konzern Haribo sind traditionell in |
| | Sie wurde patentiert, und selbst | | | | herzlicher Feindseligkeit verbunden |
| | heute noch weigert sich Unter- | | | | und würden sich wohl nur zu gern |
| | nehmenssprecher Marco Alfter, das | | | | gegenseitig die Tour vermasseln. |
| | Wickelgeheimnis preiszugeben. | | | | Davon zeugen zahlreiche Rechts- |
| | | | | | streitigkeiten, aus denen beide etwa |
| 3 | | Auch vorher gab es schon | | | | gleich oft als Sieger hervorgingen. |
| | Lakritzschnecken, doch die wurden | | | | Angeblich soll der heutige Katjes- |
| | von Hand aufgerollt. Und so sehen | | | | Hauptgesellschafter Bastian Fassin |
| | auch die wenigen Lakritzschnecken | | | | schon als Kind geschrieben haben: |
| | aus, die es abgesehen von Haribo | | | | „Katjes, jes, jes, jes“ und „Haribo, no, |
| | noch am Markt gibt. Am Bio-Markt, | | | | no, no“. Wer hat da was von „kind- |
| | genau genommen, sonst ist alles | | | | isch“ gesagt? |
| | Haribo, sogar bei Aldi. So, wie Öko- | | | | |
| | Äpfel manchmal etwas fleckig sein | | 5 | | Als Weltmarktführer ließ Haribo |
| | können, sehen auch die Bio- | | | | natürlich genauestens untersuchen, |
| | Schnecken nicht immer ganz perfekt | | | | wie der Kunde die Schnecken am |
| | aus. Bei der bayerischen Firma Georg | | | | liebsten isst: Happs und weg? Oder |
| | Rösner beispielsweise verkauft man | | | | genüsslich abgerollt? Ganz |
| | Bio-Schnecken. Wie die gewickelt | | | | überwiegend Letzteres, sagt Alfter: |
| | werden, wisse man nicht – man | | | | „ [id:96384] ist der Spielfaktor von großer |
| | beziehe sie fertig von einem italie- | | | | Bedeutung.“ Und wie essen Sie Ihre |
| | nischen Hersteller. Der geradezu | | | | Lakritzschnecken am liebsten? |
| | bombastisch sortierte Internet- | | | | |
| | | | | | naar: Neue Osnabrücker |
| | | | | | Zeitung |
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