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Des jeunes Américains découvrent la France

Des jeunes Américains découvrent la France

11     Le secrétaire d'Etat au Tourisme avait invité deux cents étudiants américains à
2 participer au début de ce mois à un «voyage d'étude et de découverte de la France»,
3 Cette initiative, qui fait partie de la campagne «1987, année de l'accueil», a pour but de
4 «promouvoir l'image touristique de la France auprès des jeunes Américains». Elle s'est
5 conclue par un dîner de gala organisé au château de Versailles.
26     Maggie s’est arrêtée devant la chambre du Roi, la bouche entrouverte, les yeux
7 êcarquillès1. Son regard parcourt les dorures, les tapisseries, les peintures. Elle lâche
8 dans un soupir: «Oh, my God!» Puis elle éclate d'un grand rire, fouille nerveusement
9 dans son sac, en ressort triomphalement un appareil photo et propose avec empressement
10 à sa voisine de jouer la princesse d'un jour dans ce riche décor. Stéphanie jette un regard
11 inquiet autour d'elle, enjambe rapidement le cordon qui isole les meubles royaux et se
12 plante sans aucune gêne au pied du lit à baldaquin. «Nous n'avons pas l'habitude de voir
13 des choses aussi anciennes», explique Maggie en souriant, «ces photos nous feront des
14 souvenirs amusants».
315     Pendant le dîner dans la somptueuse galerie des Batailles, murmures admiratifs et
16 jeux de coude complices à la vue des serveurs coiffés de perruques poudrées: les deux
17 cents étudiants américains se répartissent rapidement autour des tables blanches. «Aux
18 Etats-Unis, nous avons beaucoup d'idées fausses sur vous», confie Mary, «on dit que
19 vous êtes impolis et peu délicats. Pourtant, nous avons reçu un accueil formidable. Nous
20 garderons l'image de gens sympathiques et gentils.»
421     Message reçu: en une semaine, le tourisme français vient de gagner quelques
22 ambassadeurs. Heureux donc, mais sans être muets. Ils s'étonnent de voir des chauffeurs
23 «boire du vin à tous les repas». Les Français «conduisent comme des fous», ajoute Jack,
24 «ils changent de file tout le temps! Moi, quand je conduis, je vais toujours tout droit.
25 C’est plus simple.»
526     Le plus impressionnant? Réponse un anime: «les serviettes toujours nouées de
27 façon différente! Nous en avons vues pliées en chapeau chinois, d'autres en bateau à
28 voile, et même en veste croisée. Je n'avais jamais vu ça auparavant».
629     Le plus mystérieux? «Les Français sont si minces», s'exclame Stéphanie. «Chez
30 nous, il y a beaucoup de corpulents. Pas chez vous. Pourtant, vous mangez beaucoup
31 plus. Nous avons beau boire du 'diet coke', nous restons plus épais.»
732     Mais le sujet sur lequel ils sont inépuisables demeure la table, toujours troublante.
33 Maggie dé signe du doigt la longue rangée de couverts qui bordent son assiette dorée:
34 «Vous avez déjà vu ça, vous? Chez nous, une fourchette, un couteau, et c'est tout.»
35 Perplexe, elle tapote son saumon avec le couteau à poisson. «Pourquoi ne pas mettre un
36 couteau normal, à dents? Ce serait tout de même plus simple.» Les commentaires
37 abondent. «Et votre habitude de boire du vin rouge avec la viande? Nous avons
38 l'habitude de prendre du vin blanc. C'est plus doux.» «Les fromages sont bons», admet
39 un nostalgique du fromage Cheddar du Wisconsin en regardant avec méfiance sa part de
40 brie, «mais ils sont un peu trop... comment dire?... naturels. Je les préfère plus travaillés.
41 C’est plus propre». «Nous sommes des uneducated Americans», conclut Joan en
42 souriant, «mais avouez que vous êtes bien compliqués».

«Le Monde» du 13 juillet 1987

noot 1: écarquillés = wijd opengesperd