terug
Fooien
In de Verenigde Staten is het gebruikelijk dat je in een restaurant een flinke fooi
geeft aan degene die je bedient. Het basisloon is er zeer laag en daardoor is het
bedienend personeel veel meer afhankelijk van fooien dan in Nederland.
In de Verenigde Staten bestudeerde een onderzoeker welke fooien er gegeven
werden bij bijna duizend rekeningen in twee restaurants.
In de onderstaande cumulatieve relatieve frequentiepolygonen (onderstaand figuur) zijn de
fooien van de twee restaurants A en B verwerkt.
