Examentrainers

						improvisada de esta guerra agrícola.
				5		Al cabo de una hora, el disparo de una nueva
						carcasa indica que la fiesta llega a su fin. A partir
						de ese momento hay que aplazar los deseos de
						revancha para el año siguiente. Cuando suena la
						señal de que el juego ha terminado, la angosta
						plaza se transforma en una auténtica bañera: los
						festeros al moverse generan suaves olas de pepitas
						y tomates pisados, una sabrosa ensalada humana y
						vegetal, que en los próximos minutos
						desaparecerá a golpe de manguerazos de agua.
				6		Todo empezó en la posguerra española, cuando
1		Son las doce del mediodía del último				unos jóvenes disfrutaron enormemente en el
		miércoles de agosto. Comienza el ritual				almuerzo al comerse los tomates más apetecibles
		festivo. La plaza principal de Buñol,				y lanzar al vecino los que estaban demasiado
		población interior de la provincia de Valencia, está				maduros.Y este inocente juego entre gente que
		limpia y reluciente, repleta de gente vestida con				trabajaba en el campo dio pie a este «¡Tomate va,
		prendas blancas, dispuesta a emprender una				tomate viene!», que lleva camino de convertirse
		batalla no violenta en la que no hay bandos				en una fiesta casi nacional.
		enfrentados. Cuando la fiesta acabe, todo – asfalto,
		fachadas, cuerpos, farolas – estará teñido de un
		rojo intenso. La monumental ensalada de tomates
		y cuerpos humanos se aderezará al final con agua
		para eliminar los rastros del estallido popular.
2		«¡Tomate, tomate!», es el grito de batalla que
		lanzan los participantes minutos antes de las doce.
		Alrededor de 100.000 kilos de tomates, muy
		maduros, almacenados en el contenedor de los
		potentes camiones, van entrando lentamente en la
		plaza, al tiempo que van depositando la carga
		entre las cerca de 20.000 personas que se
		congregan ante el Ayuntamiento. La procedencia
		de los tomates puede ser variada pero ha de ser
		género de saldo, porque la comisión de fiestas no
		pretende gastar más de dos o tres millones para
		adquirir los tradicionales dardos.
3		La costumbre manda que cuando el tomate es
		descargado éste sea levemente aplastado con las
		manos antes de su uso como proyectil, con el fin
		de que el estallido en la cabeza del vecino no se
		convierta en un acto de violencia y hostilidad.
		Ante todo, la fiesta debe discurrir en paz y sin
		alimentar las bajas pasiones de las peleas
		callejeras.
4		La fiesta comienza con gran vigor. El disparo
		de una carcasa¹ anuncia el principio de la batalla
		del tomate. La gente se mueve de aquí para allá.
		Los festeros se buscan entre sí para ver si pueden
		sorprender a algún conocido con un agroproyectil
		bien lanzado. Los gritos de satisfacción o de
		sorpresa forman parte de la banda sonora				de: ¡Hola!, junio de 1999

noot¹ la carcasa = de lichtkogel, de vuurpijl