Een econoom stelt dat uit dit figuur blijkt dat varkensfokkers in het jaar 2000 zijn
overgestapt van de intensieve varkensfokkerij naar de biologische varkensfokkerij.
Leg uit hoe deze overstap uit dit figuur kan blijken.
Bij deze vraag worden één of meerdere bijlagen gebruikt.
Bijlage: Eerste biologische varkensboer failliet