Na het grazen zoekt een koe een rustige ligplaats. Het voedsel dat door de bacterien gedeeltelijk is verteerd, wordt door antiperistaltische bewegingen van de slokdarm teruggebracht naar de bek en wordt met de maalkiezen nogmaals gekauwd. Een groot deel van de bacterien wordt samen met de planten fijngemalen, daarna doorgeslikt en vervoerd naar de lebmaag (zie de afbeelding in de bijlage).
Bij deze vraag worden één of meerdere bijlagen gebruikt.
Bijlage: Een koe: meer dan een melkfabriek?