Cecilia voerde veldproeven uit met de Amarantplant. Ze wilde het effect
van verschillende meststofdoseringen op het stikstofgehalte in vers
Amarantblad onderzoeken. Het gemeten stikstofgehalte geeft een
aanwijzing voor het eiwitgehalte en is daarmee een maat voor de
voedingswaarde van het gewas. De Amarantzaden werden gezaaid aan
het begin van het regenseizoen. Meststoffen werden zowel toegediend in
de vorm van koemest als in de vorm van de kunstmeststof DAP
(di-ammonium-phosfaat).
In de tabel zijn de stikstofdoses van de toegepaste bemesting en het
gemeten stikstofgehalte van de planten weergegeven, acht weken na het
zaaien.
| DAP | DAP | DAP | controle | koemest | |
| stikstofdosis (kg N/ha) | 20 | 40 | 60 | 0 | ? |
| gemeten stikstofgehalte (% van droge stof) |
4,0 | 5,3 | 5,5 | 2,8 | 3,2 |