Examentrainers

Glucose wordt geëxtraheerd uit plantenmateriaal (de regels 7 en 8). Voor de extractie kan men water gebruiken. Glucose lost goed op in water dankzij de vorming van waterstofbruggen tussen glucosemoleculen en watermoleculen.

Hieronder en op de uitwerkbijlage is de structuurformule van een glucosemolecuul getekend.



Teken op de uitwerkbijlage hoe twee watermoleculen door middel van een waterstofbrug aan het glucosemolecuul zijn gebonden. Teken daarbij de watermoleculen in structuurformule en geef een waterstofbrug weer met een stippellijn.

Bij deze vraag worden één of meerdere bijlagen gebruikt.

Bijlage: Platinakatalysator
Bijlage: Uitwerkbijlage