Background image

terug

Vraag 20

De olie die uit plantenzaden wordt verkregen, bestaat voornamelijk uit esters waarvan de structuurformule als volgt
kan worden weergegeven:

 (R stelt hierin een koolwaterstofgroep voor)

Het bleek al snel dat bio-olie ongeschikt is als dieselbrandstof: bio-olie is te stroperig en verdampt te moeilijk.
Deze eigenschappen zijn het gevolg van de sterkte van de binding tussen de moleculen waaruit bio-olie bestaat.

Geef de naam van de soort binding die tussen deze moleculen aanwezig is.