Background image

terug

Vraag 25

Er bestaan vele vervangers voor suiker als zoetstof. Eén ervan is de stof aspartaam (C14H18N2O5):



Aspartaam is oplosbaar in water.

Om de zoetheid van aspartaam te vergelijken met die van gewone suiker, laat men proefpersonen proeven van een aantal oplossingen met verschillende concentraties aspartaam. Deze oplossingen zijn verkregen door een voorraadoplossing, die 1,0 g aspartaam per liter bevat, in de gewenste verhouding met water te mengen. Eén van die verdunde aspartaamoplossingen, oplossing A, bevatte 0,15 g aspartaam per liter.

Bereken hoeveel ml water men aan 3,0 ml van de voorraadoplossing moet toevoegen om oplossing A te verkrijgen.