Examentrainers

Schuimmiddelen hebben als functie de tandpasta over de gehele mond te verdelen en het schoonmaakeffect te vergroten. Een veel gebruikt schuimmiddel is natriumlaurylsulfaat (C₁₂H₂₅OSO₃Na). De opgeloste laurylsulfaationen (C₁₂H₂₅OSO₃^-) zorgen ervoor dat vet van het gebit en uit de mond kan worden verwijderd. De structuurformule van dit ion staat hieronder weergegeven:



Leg uit, aan de hand van de bouw van het laurylsulfaation, hoe opgelost natriumlaurylsulfaat ervoor zorgt dat vet uit de mond kan worden verwijderd.