informatiebron 1
Prijsvorming Fairtrade
Fairtrade betaalt bovenop de wereldmarktprijs een vaste premie. Met de
premie financiert de groep investeringen in nieuwe technieken en ook
projecten voor de hele gemeenschap of het hele dorp, zoals scholen,
infrastructuur en sanitaire voorzieningen. Als de wereldmarktprijs onder
een bepaald niveau zakt, dan betaalt Fairtrade een minimumprijs die de
kosten van duurzame productie dekt. Verder garandeert Fairtrade dat
producenten en werknemers gelijke kansen hebben. Voor hetzelfde werk
moet iedereen evenveel loon krijgen. Kinderarbeid is verboden en
Fairtrade stelt milieueisen.
informatiebron 2
Gemiddelde koffieprijzen per jaar in dollarcent per pound