In een plantenboek staat de volgende informatie over de aardappelplant.
Legenda:
1a bloem overlangs doorgesneden
1b meeldraad
1c besvruchten
1d oude knol
1e nieuwe knol
Aardappel - Solanum tuberosum
Plant met knollen aan ondergrondse uitlopers. Blaadjes eirond, gaafrandig, aan
de voet scheef, afgerond of hartvormig. Bloemkroon wit, lila of violet, meestal
vijftallig. Bes bolvormig en groen. Bloeitijd: juli - september. Overal gekweekt
om de knollen; soms verwilderd. Afkomstig uit Zuid-Amerika. Bladeren en
bessen giftig.