In bijlage "Sojaplant" zijn een deel van een
sojaplant en twee sojabonen weergegeven.
Sojabonen worden in allerlei
voedingsmiddelen verwerkt, onder andere
in vleesvervangende producten.
Door genetische manipulatie is het gelukt
om bij sojaplanten genen van andere
soorten in te bouwen. Een plant met zo’n
’nieuw’ gen noemt men een transgene
plant.
De bonen van een bepaalde transgene
sojaplant bevatten meer plantaardig eiwit
dan gewone sojabonen.
In bijlage "Cel" is een cel uit een transgene
sojaplant weergegeven.
Welk cijfer geeft de plaats aan waar door
genetische manipulatie een nieuw gen
wordt ingebouwd?