terug
Vraag 8
Op verschillende plaatsen in het verteringskanaal worden voedingsstoffen
afgebroken door enzymen (zie de tabel).
In een reageerbuis wordt wat water met eiwit en zetmeel gedaan. Ook wordt er
een verteringssap toegevoegd. Op verschillende tijdstippen worden de
hoeveelheden zetmeel en eiwit in de buis gemeten. De resultaten worden
weergegeven in het diagram.
Welk verteringssap werd aan de buis toegevoegd?