Lees eerst de bronnen in de bijlage.
In de bron "Genetische modificatie" staat dat men in India een aardappelplant gemaakt heeft waarvan
de knollen meer eiwit bevatten dan normaal. Tegenstanders van genetische
modificatie vinden dat in India beter meer peulvruchten zoals linzen gegeten
kunnen worden om eiwitgebrek tegen te gaan.
In 100 g linzen bevindt zich 20 g eiwit.
→ Bevat 100 g eiwitaardappels meer of minder eiwit dan 100 g linzen? Of is er
geen verschil? Leg je antwoord uit met een berekening, waarbij je gebruik
maakt van de gegevens in de bron "Voedingswaarde" en "Genetische modificatie".
Bij deze vraag worden één of meerdere bijlagen gebruikt.
Bijlage: De aardappelplant