Cuatro curiosidades sobre la miel | |||
Te descubrimos cuatro curiosidades sobre la miel, la golosina natural más | |||
saludable, considerada "manjar de dioses" desde la antigüedad. | |||
1 | Tipos de miel | ||
5 | La sabrosa miel es una mezcla de azúcares, sales minerales, agua y | ||
vitaminas. La producen las abejas y hay varios tipos. La miel de flores, | |||
fabricada a partir del néctar de las flores, y la miel de mielada o mielato, | |||
producida a partir de pulgones, cochinillas y otros insectos que chupan la | |||
sabia de los árboles del bosque. | |||
2 | 10 | Los egipcios | |
En la tumba del egipcio Tutankamon se encontraron tarros de miel en | |||
perfecto estado aunque habían pasado más de 3.500 años. ¿No es increíble | |||
lo bien que se conserva? | |||
3 | Curar | ||
15 | El año pasado, científicos del Colegio de Medicina de la Universidad de | ||
Pensilvania demostraron que la miel es más eficaz que muchos | |||
medicamentos para combatir la tos. También se ha comprobado su utilidad | |||
para curar las heridas, tratar las alergias y curar las quemaduras. Sin olvidar | |||
que es rica en vitaminas y fortalece los huesos. | |||
4 | 20 | Cocinar | |
Aunque es muy dulce, la miel no solamente se usa para preparar postres. | |||
También se puede combinar con queso, con carne e incluso con embutidos. | |||
Eristrato, uno de los más célebres cocineros de la Antigua Grecia, preparaba | |||
morcillas con miel. |