| Om mineraalwater (bronwater) een frisse smaak te geven kan koolstofdioxide worden toegevoegd. Hierdoor ontstaat koolzuurhoudend mineraalwater. |
| Klaas koopt twee flesjes koolzuurhoudend mineraalwater van een verschillend
merk. Hij bestudeert de etiketten en ziet dat de samenstelling van het
mineraalwater in de flesjes verschilt. In onderstaande tabel is een deel van de
informatie van het etiket weergegeven. tabel deeltjes aanwezig in mineraalwater (in mg per liter)
|
| Bij het openen van de flesjes bleek een gas vrij te komen. Klaas wil aantonen dat dit gas koolstofdioxide is. Hij gebruikt hiervoor een wasfles, die gevuld is met een oplossing. |
| Klaas onderzoekt ook de elektrische stroomgeleiding van de twee soorten mineraalwater. Hij maakt een opstelling waarmee met een lampje kan worden bepaald of een oplossing de stroom geleidt. Uit de waarnemingen blijkt dat een van de soorten mineraalwater de stroom veel beter geleidt dan het andere mineraalwater. |