Fransien van ter Beek„Op m’n veertiende werkte ik in een pizzeria in het centrum van Hoogeveen. Ik was de afwasser, gewoon met de hand, er was geen vaatwasser. Ik heb het maar een paar maanden gedaan. Elke vrijdagavond, zaterdag en soms ook op zondag. Want overdag zat ik op school. Ik verdiende 5 gulden per uur. Dat was veel geld. Maar het was wel zwart en dat was hartstikke fout natuurlijk. Ik had geen contract of niks. En dus had ik ook geen poot om op te staan toen ik na mijn vakantie te horen kreeg dat ik niet meer terug hoefde te komen. Vlak nadat ik weg was, hoorde ik dat een van de pizzabakkers met z’n hand in een molen was gekomen. Helemaal verbrijzeld. Hopelijk werkte hij niet zwart!” |