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«Ils vont en cours le ventre vide»

Alors qu’ils en ont vraiment besoin, les adolescents sont nombreux à ne pas prendre le petit déjeuner. Ce qui a des conséquences, surtout pour les filles.



(1) Pourquoi est-ce qu’un élève sur trois ne prend pas le petit déjeuner avant de partir en cours? Brigitte Boucher, diététiste: Je crois qu’ils n’ont pas le temps de le préparer ou qu’ils n’ont pas faim. Mais un adolescent a vraiment besoin de prendre un bon petit déjeuner. C’est à cette période de la vie qu’on est en pleine croissance, le squelette se construit vraiment. Le calcium est donc [id:88073] et la plus grande part se consomme au petit déjeuner. Un bol de lait et des céréales, c’est rapide à préparer! Il faut au moins que les jeunes qui ne font pas de vrai petit déjeuner prennent du pain, du fromage et de l’eau pour manger en route! (2) Les filles sont encore moins nombreuses que les garçons à manger le matin… Oui, 36% des filles partent au collège le ventre vide, contre 26% des garçons. Les filles consomment aussi moins de produits laitiers que les garçons. Pourtant, elles en ont davantage besoin. Alors elles courent le risque d’avoir des problèmes de santé plus tard. Il faut donc lancer une campagne de prévention pour les jeunes de 14-15 ans. Une bonne nourriture est nécessaire. C’est comme pour une voiture: elle ne démarre pas sans essence!

L’Actu