terug
Vraag 8
In de onderstaande tabel staan de voedingswaarden van twee producten.
| Voedingswaarden |
| Product | Vet in gram (g) | Eiwit in gram (g) | Koolhydraten in gram (g) |
| 1 zakje patat (100 g) | 16 | 4 | 37 |
| 1 zakje patat (100 g) met mayonaise | 31 | 5 | 39 |
Een product levert energie die uitgedrukt wordt in kilojoule (kJ). Deze energie bereken je door er vanuit te gaan dat vet 38 kJ per gram levert en eiwit en koolhydraten ieder 17 kJ per gram leveren.
Hoeveel energie in kJ levert de mayonaise die bij een zakje patat van 100 g zit?
Schrijf je berekening op.
