Background image

terug

Vraag 7

In de onderstaande tabel staan de voedingswaarden van twee producten.

Voedingswaarden
ProductVet in gram (g)Eiwit in gram (g)Koolhydraten in gram (g)
1 zakje patat (100 g)16437
1 zakje patat (100 g) met mayonaise31539

Een product levert energie die uitgedrukt wordt in kilojoule (kJ). Deze energie bereken je door er vanuit te gaan dat vet 38 kJ per gram levert en eiwit en koolhydraten ieder 17 kJ per gram leveren.

Een deel van de energie van een zakje patat van 100 g wordt geleverd door koolhydraten.

Bereken hoeveel procent van de energie dit is. Laat zien hoe je aan je antwoord komt.