Het nitraat (NO3-) dat bij reactie 1 ontstaat, kan door een andere groep bacteriën (soort B)
omgezet worden in stikstof. De vergelijking van één van de reacties die daarbij optreden, is:
reactie 2: 4 H+ + 4 NO3- + C4H8O2 → 2 N2 + 6 H2O + 4 CO2
Leg uit dat reactie 2 er voor zorgt dat de verzuring, die veroorzaakt wordt door reactie 1, minder wordt.