Tijdens een practicum laten Anja en Ronaid een reageerbuisje met 7,5 gram vloeibare
paraffine van 65°C afkoelen. Elke minuut noteren ze de temperatuur in een tabel. Daarna
maken ze een grafiek waarbij ze de temperatuur van de paraffine uitzetten tegen de tijd.
Zie onderstaande figuur.
In welke fase(n) verkeert de paraffine op t = 7,0 minuut?