Examentrainers

Tegenwoordig wordt ook een gasbrander gebruikt als warmtebron onder een keramische kookplaat.


keramische kookplaat met gas


Onder de eerste kook/gaarzone zit een gasbrander.
De tweede kook/gaarzone wordt niet met een gasbrander verwarmd.
Op de tweede kook/gaarzone kunnen gerechten wel aan de kook blijven.

In de tabel in de uitwerkingsbijlage zie je twee soorten pijlen, die elk een andere vorm van warmtetransport voorstelt.
→ noteer in de tabel in de uitwerkingsbijlage welk soort warmtetransport elke pijl aangeeft:

Bij deze vraag worden één of meerdere bijlagen gebruikt.