Door het liggen in de winkel drogen de kazen na verloop van tijd in. Ze worden daardoor gemiddeld 10% lichter.
Jan koopt een kaas van 10 kilo in voor € 36 (excl. BTW).
Hij wil bij verkoop een brutowinst overhouden van 40% van de inkoopprijs.
Voor welke prijs per kilo (excl. BTW) moet hij deze kaas verkopen?
Houd rekening met die 10% indroging.
Laat de berekening zien.