Examentrainers

Gerard Jongkind is algemeen directeur van koek- en banketfabriek Bokkenpoot bv in het noorden van het land. Bokkenpoot bv heeft zich toegelegd op de productie van dertig soorten koeken. Gerard heeft overleg gehad met financieel directeur Jelle Heideman. Uit de cijfers bleek dat bepaalde producten minder goed lopen dan verwacht.

Gebruik bijlage "Slecht lopende koeken".

Gerard is van mening dat slecht lopende producten uit het assortiment gehaald moeten worden en dat daarvoor in de plaats nieuwe producten moeten komen. Hij vindt dat de koek met de laagste nettowinst per koek uit het assortiment moet. Dat is de stroopwafel.

Bereken de nettowinst per stroopwafel. Schrijf je berekening op.

Bij deze vraag worden één of meerdere bijlagen gebruikt.

Bijlage: Slecht lopende koeken
Bijlage: Marktverwachtingen voedings- en genotsmiddelen