Examentrainers

Winterrogge wordt in het najaar gezaaid. De jonge planten kunnen de koude winter overleven.
In winterrogge zijn enkele genen ontdekt die de productie van ’antivries-eiwitten’ regelen.
Door deze ’antivries-eiwitten’ kan winterrogge de koude doorstaan. Bij lage temperaturen zorgen deze eiwitten er namelijk voor dat in een plantencel slechts kleine ijskristallen kunnen ontstaan. Hoe kleiner de ijskristallen, hoe minder ze de plantencellen beschadigen.
In onderstaande afbeelding is een doorsnede van een deel van een blad weergegeven. Enkele typen cellen zijn met een cijfer aangegeven.



In welk type of in welke typen cellen zijn bij winterrogge genen voor de ’antivries-eiwitten’ aanwezig?