Uit onderzoek met ratten is gebleken dat calcium de darmwand zo beïnvloedt, dat de
bacteriën er niet meer doorheen kunnen. Melk bevat veel calcium. Men vermoedt daarom
dat melk een salmonella-infectie tegengaat. Voor het onderzoek gebruikte men twee
groepen ratten, die voedsel hadden gekregen dat besmet was met salmonella.
Beschrijf een werkplan van een onderzoek met twee even grote groepen ratten, waarmee
onderzocht kan worden of melk een salmonella-infectie tegengaat.