Sommige mensen lijken gemakkelijker te kunnen vermageren dan andere. Bepaalde
onderzoekers hebben daar de volgende theorie over: er zijn 'snelle' spiervezels en
'langzame' spiervezels. De 'snelle' spiervezels putten hun energie hoofdzakelijk uit het
verbranden van glucose. In 'langzame' spiervezels wordt voornamelijk vet verbrand. Hoe
snel je kunt vermageren, hangt samen met hoeveel van elke soort spiervezels je hebt.
Arno en Kees willen allebei vermageren. Arno heeft meer 'snelle' spiervezels en 30%
lichaamsvet; Kees heeft meer 'langzame' spiervezels en ook 30% lichaamsvet. Arno en
Kees volgen hetzelfde vermageringsdieet en eten ongeveer evenveel. Zij zijn begonnen
met dagelijks een paar kilometer hardlopen en bewegen beide ongeveer evenveel.
Spieren verbranden bij een grote inspanning van drie minuten vooral glucose.
Welke van de volgende beweringen over de herkomst van glucose is of zijn juist?